Biologisch
De Drie Wedden & De Biowaard zijn biologisch: wij gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetisch gemodificeerd voedsel. Daarnaast mogen de koeien lekker naar buiten en stimuleren wij biodiversiteit door natuur-, slootkant- en weidevogelbeheer.
Ruimtelijk
De natuur krijgt bij ons volop de ruimte. De weidevogels beschermen we door middel van het plasdrasweiland en uitgesteld maaibeheer. De poel biedt ruimte aan insecten en bodemleven. De melkkoeien mogen lekker naar buiten en de ‘Biowaard’-ossen groeien op in een groot natuurgebied bij de Lek Uiterwaarden (Vianen).
Eerlijk
Een eerlijke werkwijze met oog voor mens, dier, natuur en milieu staat centraal. Daarom zijn we biologisch, wordt ons vlees bij een lokale, ambachtelijke slager geslacht en worden onze producten in samenwerking met Vers&Fijn verstuurt. Zij hebben zonnepanelen op de koelauto’s voor duurzaam transport, leveren wekelijks producten aan de voedselbank en hebben via de organisatie BijzondereMensen twee mensen full-time in dienst.
Bio lamsvlees
Vera Hoekx
Fijn dat we bij De Drie Wedden heerlijk én biologisch lamsvlees kunnen kopen.
Ossenvlees
D.J. Rozema
Je merkt aan het vlees dat de dieren een goed leven hebben gehad op de boerderij. Dat proef je gewoon!
Heerlijk stoofvlees
Mirjam Slob
Het stoofvlees is mijn favoriet: een paar uur stoven en dan valt het vlees van malsheid uit elkaar. En tegelijkertijd blijft het lekker sappig en smaakvol!
De eerste weidevogels zijn er weer!
De eerste weidevogels zijn er weer! Open de video en luister met ons mee naar onder andere de grutto die weer gearriveerd is bij ons plas-dras-weiland! Je bent van harte welkom om op 11 mei tijdens ons Lentefeest zelf te komen...
Lentefeest 11 mei: De Drie Wedden is 25 jaar biologisch!
Lentefeest: De Drie Wedden is 25 jaar biologisch! Op zaterdag 11 mei is het feest! De Drie Wedden is al 25 jaar biologisch en dat is een hele goede reden voor een groot lentefeest met diverse activiteiten voor jong en oud! Je bent van harte welkom! Met de...
De eerste lammetjes zijn geboren!
De eerste lammetjes zijn geboren! Afgelopen donderdag 21 februari is het eerste schaap bevallen van een drieling! Het was nog heel even spannend, want het eerste lammetje lag in een stuitligging. Gelukkig heeft Nelie op tijd kunnen helpen en zijn alle...